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- Sep 28 Sun 2008 09:12
瞭解你的小孩對是非判斷標準..不要一昧的只以大人的主觀判定..(轉貼)
- Sep 25 Thu 2008 22:54
吃飯配茶喝?小心貧血 (轉載自康健雜誌)
文.網路部陳怡君
高雄一位廿七歲的王姓女子,七、八年來每天喝二、三千西西的綠茶減肥,體重不但沒減多少,還時常頭暈目眩,到高醫檢查才發現有嚴重的「缺鐵性貧血」。醫師提醒愛喝茶的人要特別注意,最好避免進餐時和餐後喝茶或咖啡,因為茶或咖啡內的丹寧酸會和鐵結合,減少鐵質吸收。
缺鐵性貧血的症狀
王小姐不挑食,但大量喝茶的結果導致近半年來常感到疲倦,氣色不佳。血液科醫師建議,如果你常覺得體力差、頭暈、心悸、臉色蒼白,不妨先自我檢查:站在鏡子前翻開眼睛下眼瞼,觀察下眼瞼顏色;或者翻開下唇,查看齒齦和下唇黏膜色澤,如果蒼白缺乏血色,最好至血液腫瘤科檢查。
缺鐵性貧血雖不會致命,卻影響生活和小孩的學習品質。因為鐵是人體製造紅血球中血紅素的必要礦物質,假使沒有足夠的鐵,血紅素合成不足,紅血球攜帶氧氣運行到各組織的量不夠,造成組織和器官缺氧,人就容易疲倦、頭暈、臉色蒼白、心跳加快、血壓降低、也會影響記憶力和學習能力。
如何有效攝取鐵質
綜合醫師和營養師看法,下面的建議,可以有效攝取鐵質:
- Aug 28 Thu 2008 11:02
反式脂肪危害心臟 一天勿超過2.2公克(轉載)
【中時健康 楊格非/台北報導】2008.08.28 |
巧克力、千層派、葡萄派,這些零食小餅乾好吃可口,但如果添加了反式脂肪,就成了危害心臟的隱形殺手!臺灣健康醫院學會提醒民眾,購買食物時,一定要注意外包裝上所標示的反式脂肪含量,一天不要攝取超過2.2公克。 一般來說,脂肪分為兩類,一類是「壞脂肪」-指的是飽和脂肪,大多來自動物,俗稱為動物性脂肪或動物油;另一類則是來自植物的「好脂肪」-不飽和脂肪。 但現在有第三類脂肪,它不屬於傳統脂肪中的任一類,而且比傳統的「壞脂肪」還壞;植物油加工過後,呈半固態、耐高溫,可以用來反覆油炸,製造餅乾、麵包、製作蛋糕、巧克力,這就是「反式脂肪」。 醫學界發現,這種加工過的植物油嚴重影響健康,比動物油危害更大,每天只要攝取四至五公克的反式脂肪,就足以使血液中的膽固醇升高,並使罹患心血管疾病的風險增加四分之一。 世界衛生組織建議,每天反式脂肪攝取量不應超過總熱量的1%,如以一天熱量2000大卡估計,每日反式脂肪攝取量的上限是2.2公克,而衛生署規定,自今年1月1日起所有包裝食品都必須標示反式脂肪含量。 然而在缺乏宣導的情況下,國內民眾對反式脂肪知識,仍然不足,處於有聽沒有懂的階段,台灣健康醫院學所執行的市售包裝食品的反式脂肪含量進行調查,就證實了這個事實。 結果發現,近九成受訪者表示,在選購食物時,重視食物對「健康」的影響;五成八民眾吃東西時通常會將豬皮、肥肉這些動物油拿掉不吃;六成七購買食物時大多觀察外包裝上的標示。 不過,有高達六成四民眾沒聽過「反式脂肪」,七成九不知道政府有要求包裝食品必須標示反式脂肪,八成二受訪者在購買包裝食品時,沒看過反式脂肪含量標示。 可見大多數民眾相當重視飲食健康,也會刻意避免吃到不健康的脂肪以及注意食品標示,但由於宣導不足,許多民眾根本不知道有「反式脂肪」這種比動物油更不好的脂肪存在,未能有效選擇。 理事長邱淑媞呼籲消費者,購買包裝食品時,務必看清楚反式脂肪標示;購買油炸食物或麵包蛋糕時,要問業者使用什麼油,這才是有效的自保之道。 |
- Jun 26 Thu 2008 00:31
生物鐘養生法(轉載)
生物鐘養生法
(一)
- Jun 26 Thu 2008 00:17
20項養生分享(轉載)
20項養生
雖然香蕉有某些食用方面的限制,但其豐富的營養,在食物治療方面亦有重要的價值,以下是香蕉食療偏方,提供給大家做參考:
- Jun 26 Thu 2008 00:13
茶被譽為'萬病之藥' 以茶養生健康長壽(轉載)
- Jun 26 Thu 2008 00:10
破除養生10大迷思(轉載)
- Jun 26 Thu 2008 00:07
ㄚㄚ的另一個中藥養生部落格
- Jun 26 Thu 2008 00:01
文山包種茶品質升級 健康養生前景佳(轉載)
記者呂 昕/新店報導
- Jun 25 Wed 2008 23:55
錫蘭紅茶等級區分(轉載 新浪_台灣人在斯里蘭卡)
錫蘭茶以海拔區分為: